a votre avis

pour vous quelle sont les plats les plus connue de notre region ses lieu important et tout autres belles choses qui vous passe par la tete merci

LE MAROILLES : LE PLUS FIN DES FROMAGES FORTS DE PICARDIE !


Destination : Thiérache

Originaire de Thiérache, le Maroilles est un fromage carré qui se colore d'une robe orangée, plus ou moins foncée, lisse et brillante, lors de l’affinage en cave.

Lorsqu’il ne constitue pas la matière première d’une flamiche ou d’un gratin, le Maroilles se déguste seul en fin de repas, accompagné d'un vin rouge bien charpenté, ou d’un verre de cidre de Thiérache, évidemment…

Je aussi aux ficelles picardes, au gateau battu qui sont de pures spécialités picardes...
Montdidier et le pays de la pomme de terre

Sinon, à voir absolument lorsqu'on débarque en Picardie, c'est la Cathédrale d'Amiens qui est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO (et se classe parmi les plus belle cathédrales d'Europe!!!)
Les Hortillonnages et leurs balades en barques
Ainsi que le quartier St Leu , véritable petit quartier latin d'Amiens

Voilà

les macarons et les tuiles d'Amiens

Ah!!! Les ficelles picardes avec une bonne crêpe une duxelle de champignons de la bonne sauce béchamel avec ou sans jambon comme on veut mais ce qui est sûre les meilleurs que j'ai mangé c'est à Moreuil (80110) entre Amiens et Montdidier à la patisserie traiteur Mr et Mme VANDEVELDE alors si un jour vous passez dans le coin vous m'en direz des nouvelles, et ils font des gateaux, du nougat, du pain et tous ça bien de chez nous, ils ont fait un gateau le mercure d'or en 1993 qui a reçu le meilleur prix de la patisserie française à cette époque, pas mal non?
Les prix sont raisonnables, une seul chose à dire allez-y!!!!!!

mhao80 a écrit:Ah!!! Les ficelles picardes avec une bonne crêpe une duxelle de champignons de la bonne sauce béchamel avec ou sans jambon comme on veut mais ce qui est sûre les meilleurs que j'ai mangé c'est à Moreuil (80110) entre Amiens et Montdidier à la patisserie traiteur Mr et Mme VANDEVELDE alors si un jour vous passez dans le coin vous m'en direz des nouvelles, et ils font des gateaux, du nougat, du pain et tous ça bien de chez nous, ils ont fait un gateau le mercure d'or en 1993 qui a reçu le meilleur prix de la patisserie française à cette époque, pas mal non?
Les prix sont raisonnables, une seul chose à dire allez-y!!!!!!

T'aurais pas des actions là bas ?

Je dirais destination Chantilly pour son magnifique Château et ses Écuries... et également son mythique hippodrome.
Ce n'est pas la Capitale Princière du Cheval pour rien !!
Et aussi pour les spectaculaire "nuits de feu" qui s'y passe tous les 2 ans. C'est un concours international de Feu d'artifice... On en prend plein les yeux en face du château !!! Magique

Chacun son coin moi C'est Laon avec sa cathedrale au niveau de la vieille ville surplombant toute la vallée (La montagne courronnée),avec son Poma ,petit funiculaire permettant de relier les 2 parties de la ville (le haut et le bas).
Evidemment le chemin des dames grand theatre de la premiere guerre mondiale.
Ensuite toute la baie de Somme magnifique avec oiseaux et ses phoques marins!

Pour les plats evidemment le Maroilles la ficelle picarde.

Maintenant tu n'as plus qu'a choisir!

C'est vrai qu'elle est belle aussi la cathédrale de Laon !!
Très bon choix.. C'est là aussi qu'il y a les remparts si je ne me trompe pas ...

Il y a aussi la belle ville d'Albert là ou j'habite ou il y a la Basilique Notre-Dame de Brebiere et sa célèbre Vierge Dorée qui lorsque la ville a été bombardée n'est jamais tombée jusqu'a la fin de la guerre.
A Albert, il y a aussi le circuit du souvenir qui retrace différents site de la bataille de la Somme et le célèbre monument de Thiepval ou sont gravés les noms des 73 367 Britannique et Sud-Africains disparus pendant cette même bataille

Alors là je suis bluffé !!
Je ne connaissais pas cette histoire là sur notre belle région...
Je me souvenais vaguement d'Albert mais de la vierge et de la basilique !!
Je crois que quand tout le monde aura posté j'irais faire le tour de tout ce qu'on a donné comme endroit

bisousnours972 a écrit:C'est vrai qu'elle est belle aussi la cathédrale de Laon !!
Très bon choix.. C'est là aussi qu'il y a les remparts si je ne me trompe pas ...

Oui c'est ça la ville haute a des remparts (promenade ytsak krabin ,desoe pour l'orthographe) c'est pour cela quelle est appelé la montagne couronnée!

J'avais oublié de signaler la ville de Coucy le Chateau entre Chauny et Soissons ,petite ville medievale ,en fait c'est un chateau ou tous les ans il y a un spectacle magnifique de bénévoles.

N'oublions pas que quoi qu'en dise les gens de Chamùpagne Ardennes la Picardie (AIsne) et le departement le plus producteur de Champagne!

Pour la Picardie premeire region productrice de betterave aussi.

ALB84ERT a écrit:Il y a aussi la belle ville d'Albert là ou j'habite ou il y a la Basilique Notre-Dame de Brebiere et sa célèbre Vierge Dorée qui lorsque la ville a été bombardée n'est jamais tombée jusqu'a la fin de la guerre.
A Albert, il y a aussi le circuit du souvenir qui retrace différents site de la bataille de la Somme et le célèbre monument de Thiepval ou sont gravés les noms des 73 367 Britannique et Sud-Africains disparus pendant cette même bataille

Et à Albert une superbe course à pied qui nous fait visiter tous les alentours, à voir absolument, cette année c'est en septembre je crois!!!!!!

bisousnours972 a écrit:

mhao80 a écrit:Ah!!! Les ficelles picardes avec une bonne crêpe une duxelle de champignons de la bonne sauce béchamel avec ou sans jambon comme on veut mais ce qui est sûre les meilleurs que j'ai mangé c'est à Moreuil (80110) entre Amiens et Montdidier à la patisserie traiteur Mr et Mme VANDEVELDE alors si un jour vous passez dans le coin vous m'en direz des nouvelles, et ils font des gateaux, du nougat, du pain et tous ça bien de chez nous, ils ont fait un gateau le mercure d'or en 1993 qui a reçu le meilleur prix de la patisserie française à cette époque, pas mal non?
Les prix sont raisonnables, une seul chose à dire allez-y!!!!!!

T'aurais pas des actions là bas ?

Je dirais destination Chantilly pour son magnifique Château et ses Écuries... et également son mythique hippodrome.
Ce n'est pas la Capitale Princière du Cheval pour rien !!
Et aussi pour les spectaculaire "nuits de feu" qui s'y passe tous les 2 ans. C'est un concours international de Feu d'artifice... On en prend plein les yeux en face du château !!! Magique

Non non je n'ai pas d'action mais si un jour vous passez par là allez y vous ne serez pas deçus, croyez-moi.

maiki02 a écrit:Chacun son coin moi C'est Laon avec sa cathedrale au niveau de la vieille ville surplombant toute la vallée (La montagne courronnée),avec son Poma ,petit funiculaire permettant de relier les 2 parties de la ville (le haut et le bas).
Evidemment le chemin des dames grand theatre de la premiere guerre mondiale.
Ensuite toute la baie de Somme magnifique avec oiseaux et ses phoques marins!

Pour les plats evidemment le Maroilles la ficelle picarde.

Maintenant tu n'as plus qu'a choisir!

Oui tu as raison mais rien ne vaut celle d'Amiens je suis désolé La cathédrale de Laon est en 2ème position juste après Amiens

maintenant pour tout vous dire ce petit topic a ete ouvert pour que babel33 nous ecrive un belle article


mais pour moi ceci est bien pour notre belle regions donc ont peut continuer a le faire vivre

mhao80 a écrit:Ah!!! Les ficelles picardes avec une bonne crêpe une duxelle de champignons de la bonne sauce béchamel avec ou sans jambon comme on veut mais ce qui est sûre les meilleurs que j'ai mangé c'est à Moreuil (80110) entre Amiens et Montdidier à la patisserie traiteur Mr et Mme VANDEVELDE alors si un jour vous passez dans le coin vous m'en direz des nouvelles, et ils font des gateaux, du nougat, du pain et tous ça bien de chez nous, ils ont fait un gateau le mercure d'or en 1993 qui a reçu le meilleur prix de la patisserie française à cette époque, pas mal non?
Les prix sont raisonnables, une seul chose à dire allez-y!!!!!!

bravo mhao80

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La recette de la semaine, spécialité picarde : la ficelle picarde