La taverne Lyonnaise !!

[flostef]

Salut !

[Spike_Spiegel]

C'est ce qu'on dit quand on veut amorcer une discussion.

[flostef]

C'est ce qu'on dit quand on veut amorcer une discussion.

Salut ! ça va ?

[Spike_Spiegel]

C'est ce qu'on dit quand on veut amorcer une discussion.

Salut ! ça va ?

Non. Le barça mène. Ca m'casse les couilles.

[eric]

C'est ce qu'on dit quand on veut amorcer une discussion.

Salut ! ça va ?

Non. Le barça mène. Ca m'casse les couilles.

c'est la meilleure équipe au monde!!!!

[Spike_Spiegel]

Le football est en train de mourir sous mes yeux.

[juni12]

Le football est en train de mourir sous mes yeux.

Tu regardes une vidéo de RFA-Autriche ?

[Spike_Spiegel]

Je rigole pas, je suis en deuil.

[Poupack]

Je rigole pas, je suis en deuil.

Condoléance

[flostef]

BARCELONA !!!!

[Poupack]

Sécheresse : la dernière gorgée de bière ?

La hausse des températures a fait grimper les cours de l'orge, dont les récoltes sont compromises.

C'est une règle quasi-mathématique, connue de tous les brasseurs. Quand le thermomètre augmente d'un degré, les ventes de bière bondissent, elles, de 4% à 5 %. La chaleur exceptionnelle de ces dernières semaines aura donc représenté une magnifique aubaine pour les professionnels de la mousse.

Mais jusqu'à quand ? Malgré un printemps radieux, la filière bière commence sérieusement à se faire du souci. Car le soleil ne s'est pas contenté d'assécher les gosiers. Il a aussi grillé les plants d'orge nécessaires à la fabrication du breuvage, dont la récolte s'annonce des plus catastrophiques.

Les cours mondiaux de l'orge, déjà très hauts depuis un an, ont littéralement explosé, prenant près de 50% ces derniers mois à près de 300 euros la tonne. La France, l'Allemagne, mais aussi les Etats-Unis et la Chine, principaux producteurs de l'orge brassicole, avec l'Ukraine, sont particulièrement touchés par la sécheresse. Thierry Berger, directeur marketing du groupe Soufflet, l'une des principales malteries françaises, n'est pas optimiste :

« Sur l'orge d'hiver – prochainement récoltée – on devrait à peu près s'en sortir. Mais sur l'orge de printemps, il n'y aura quasiment rien. »

Le prix de l'orge, mais aussi celui de l'alu

Pression de la demande, raréfaction de l'offre… Aïe ! A combien le demi ? Une porte-parole de Kronenbourg concède, sans trop s'attarder :
« Il y aura certainement une augmentation même s'il est encore difficile de la chiffrer… Le prix de l'orge n'est pas ce qui pèse le plus dans le prix final. »

Traduire : l'orge, c'est « peanuts » comparé aux « vraies » matières premières nécessaires au conditionnement – papier, verre, aluminium –, elles aussi en augmentation. Chez Heineken, on ne souhaite pas faire de commentaire pour l'instant.

Devant la pénurie, les brasseurs ne sont pas tous sur un pied d'égalité. Tout dépend de leur système d'approvisionnement, comme l'explique Pierre-Philippe Lesoin, un brasseur artisanal basé en Loire-Atlantique et membre de l'Association des brasseurs de France :
soit, ils sont en contrat avec des malteries avec des quantités/prix fixes comme le sont tous les gros (Heineken, Kronenbourg), ce qui leur permet d'avoir des prix « lissés » ;
soit, ils n'ont pas de contrat et subissent à la minute-même le cours spéculatif de l'orge.

Lui-même sous contrat depuis 2007, Pierre-Philippe Lesoin subit pourtant les hausses de prix de plein fouet. Le gérant de la brasserie du Bouffay explique :
« L'année dernière, la hausse avait déjà été de 30%, là elle pourrait être de 40%. Mais le vrai risque, c'est quand même de ne plus trouver à s'approvisionner en malt. On va arriver à un moment où il va devenir difficile de trouver des malteries qui aient quelque chose à vendre. »

L'Ukraine, à la rescousse de la mousse ?

Très touchée l'an dernier, l'Ukraine, premier producteur mondial de la céréale, pourrait cette fois présenter un providentiel recours, estiment les malteurs, même si le pays ne parviendra pas à lui seul à satisfaire la demande. D'autant que, dans ce contexte incertain, la spéculation est à son comble.

Autre motif d'inquiétude côté zinc, la qualité ne serait pas non plus au rendez-vous. Pour parvenir à produire de la bière, l'opération de maltage doit en effet se faire dans des conditions très strictes. Elle nécessite un calibrage minimum des grains d'orge et un taux de protéine maximum.

Cette année, les grains – quand il y en a – sont rabougris et hyperprothéinés. Ce qui pour les producteurs traditionnels de bière peut poser des problèmes de « filtation, de troubles, voire créer des faux goûts », comme l'explique Pierre-Philippe Lesoin.

« Pour les industriels, c'est moins grave puisqu'ils ont toute la chimie nécessaire pour corriger le goût et parvenir à quelque chose de tout à fait normé. »

...

[woui69]

Donc dicton du jour: "pendant l'été, bois du rosé"

[fabien69]

Le ciel vient de nous tomber sur la tete

a quand le bon vieux temps

[flostef]

Donc dicton du jour: "pendant l'été, bois du rosé"

[juni12]

Héhéhé Je savais bien que ça finirait par arriver, c'est pour ça que je suis allé me réfugier juste à côté des brasseries, je serai le premier servi

[eric]

Donc dicton du jour: "pendant l'été, bois du rosé"

[Spike_Spiegel]

[woui69]

Ah ah eric on t'a reconnu !

[woui69]

Je vous met l'article de Yahoo cinéma parce que .

Vous pensiez que ce n’était pas très fin (sic!) de traduire The shawshank Redemption par Les évadés ? Que c’était ridicule aussi de passer d’un titre anglais à un autre titre anglais tel un Wildthings transformé en Sex crimes en France ? Pire, vous alimentez les polémiques sur la traduction de Star Wars (les Guerres de l’Etoile ?) ? Câlice, vous n’avez encore rien vu ! Les Québécois sont bien plus forts que nous à ce petit jeu (même si les français le faisaient aussi dans les années 60), y’a du lourd dans ce classement de « niaiseries cinématographiques » ! Quand on traduit, au Québec, on y va fort, la protection de la langue française, c’est quelque chose. Et si ça ne vous arrache pas un petit sourire, et bien allez donc péter dans les fleurs ! (Mise à Jour Mai 2011)

1. Fiction pulpeuse : Pulp Fiction

2. Danse lascive : Dirty Dancing

3. Ferrovipathes : Trainspotting

4. Clanches! : Speed

5. Vénus dans la Vierge : Waiting to Exhale

6. Nigaud de professeur : Professeur Foldingue

7. C’est le petit qu’il nous faut : Get Shorty

8. Bételgeuse : Beetljuice

9. Folies de graduation : American pie

10. Poulets en fuite : Chicken Run

11. Un ciel couleur vanille : Vanilla sky

12. Tuer Bill : Kill Bill

13. Blonde et Légale 2 : Legally Blonde 2

14. Film de peur : Scary Movie

15. L’amour est un pouvoir sacré : Breaking the Waves

16. Les Silences du désir : In the Mood for Love

17. Danser dans le noir : Dancer in the Dark

18. Mon fantôme d’amour : Ghost

19. Rapides et Dangereux 2 : 2 Fast 2 Furious

20. Marche ou Crève : Vengeance définitive : Die Hard: With a Vengeance

21. les Patrouilleurs de l’Espace : Starship Troopers

22. L’Inconnu de Las Vegas : Ocean’s Eleven

23. Génération X-trême : American History X

24. Los Angeles interdite : L.A. Confidential

25. Hommes en noir : Men in Black

26. (Bonus) Air bagnards : Con Air

[flostef]

Votez pour l'organisation du 4e Mundialito en France !!
Le lien :
http://www82.hattrick.org/Forum/Read.aspx?t=15007447&n=1&v=0&mr=0

[eric]

fini les vacances au soleil!!! de retour pour ce très beau quart de finale!

[mike]

fini les vacances au soleil!!! de retour pour ce très beau quart de finale!

Tu étais ou Éric ?

[warrior-montanois]

fini les vacances au soleil!!! de retour pour ce très beau quart de finale!

Tu étais ou Éric ?

DTC

[mike]

fini les vacances au soleil!!! de retour pour ce très beau quart de finale!

Tu étais ou Éric ?

DTC

A donc c'était a l'etranger ?

[Spike_Spiegel]

fini les vacances au soleil!!! de retour pour ce très beau quart de finale!

Tu étais ou Éric ?

DTC

A donc c'était a l'etranger ?

Aux Baléares.

[Contenu sponsorisé]