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Message  tom3714 Mer 11 Mai - 10:48

c'est clair ! Razz Razz
ça fait quand même 6 verres hein Laughing
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Message  instit Mer 11 Mai - 17:20

tom3714 a écrit:c'est clair ! Razz Razz
ça fait quand même 6 verres hein Laughing
Smile Smile Embarassed alors je ne vous dis pas que j'ai fini les verres de Madame Embarassed Razz
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Message  tom3714 Mer 11 Mai - 17:27

instit a écrit:
tom3714 a écrit:c'est clair ! Razz Razz
ça fait quand même 6 verres hein Laughing
Smile Smile Embarassed alors je ne vous dis pas que j'ai fini les verres de Madame Embarassed Razz

ok c'est enregistré Laughing
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Message  Arverne Mer 11 Mai - 17:30

instit a écrit:
instit a écrit:merci pour le lien Wink

ce soir resto avec ma chéri pour nos 9 ans de mariage, je l'emmène dans un resto à Tain: la mange-vin: il sert au verre ou à la bouteille, une carte des vins passionnante et il est de très bon conseil....j'en salive déjà , je vous raconterai Smile
bon top hier soir, j'ai mangé par exemple de l'échine de porc sauvage de Bigorre: goût du porc et texture de côte de boeuf, un régal
côté vin, j'ai goûté un vin autrichien étonnant en blanc, : Grünerveltibres:très perlé...ma femme a adoré, moi moins
un blanc côte de provence Peyrassol, très frais, très agréable
un St Jo blanc
1 Crozes rouge Domaine des Entrefaux (Péant) de Tardy 1 Crozes Domaine de Combier et 1 Gevrey Chambertin 1er cru sur mon St Marcellin....je me suis effectivement régalé...et sa carte est impressionnante Shocked cheers

je précise que c'est un seul verre à chaque fois Wink

Lequel ? De quel domaine ? alcool
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Message  babel33 Mer 11 Mai - 19:29

Arverne, tu travailles dans le vin ? Si oui, tu aurais un lien du domaine ? Wink
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Message  sqazer Mer 11 Mai - 21:23

oh tout a l'heure j'ai bu 1 bon sprite grand cru de 2011 c'était raffraichissant Very Happy Very Happy Caché
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Message  instit Mer 11 Mai - 21:31

Arverne a écrit:
instit a écrit:
instit a écrit:merci pour le lien Wink

ce soir resto avec ma chéri pour nos 9 ans de mariage, je l'emmène dans un resto à Tain: la mange-vin: il sert au verre ou à la bouteille, une carte des vins passionnante et il est de très bon conseil....j'en salive déjà , je vous raconterai Smile
bon top hier soir, j'ai mangé par exemple de l'échine de porc sauvage de Bigorre: goût du porc et texture de côte de boeuf, un régal
côté vin, j'ai goûté un vin autrichien étonnant en blanc, : Grünerveltibres:très perlé...ma femme a adoré, moi moins
un blanc côte de provence Peyrassol, très frais, très agréable
un St Jo blanc
1 Crozes rouge Domaine des Entrefaux (Péant) de Tardy 1 Crozes Domaine de Combier et 1 Gevrey Chambertin 1er cru sur mon St Marcellin....je me suis effectivement régalé...et sa carte est impressionnante Shocked cheers

je précise que c'est un seul verre à chaque fois Wink

Lequel ? De quel domaine ? alcool
malheureusement il ne me l'a pas dit Embarassed
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Message  Arverne Jeu 12 Mai - 13:25

babel33 a écrit:Arverne, tu travailles dans le vin ? Si oui, tu aurais un lien du domaine ? Wink

Domaine René Leclerc à Gevrey Chambertin (le site est en construction) et Domaine Serge Fichet à Mâcon
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Message  instit Jeu 12 Mai - 17:23

Arverne a écrit:
babel33 a écrit:Arverne, tu travailles dans le vin ? Si oui, tu aurais un lien du domaine ? Wink

Domaine René Leclerc à Gevrey Chambertin (le site est en construction) et Domaine Serge Fichet à Mâcon
je comprends mieux Razz Razz ça aurait été marrant que ce soit le tien
je ne lui ai pas demandé car j'avais déjà renvoyé 2 vins que je n'aimais pas , je ne voulais pas faire le chieur Embarassed
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Message  instit Mer 18 Mai - 21:32

parcours de ma balade à vélo dans la Drôme aujourd'hui, on s'est arrêté au retour faire une cave à Vinsobres...
CHAUME Arnaud...excellent cheers cheers le balanc est très bon, le rosé aussi (très fruité) et le rouge, plusieurs choix: un St Maurice à 8€, excellent et 3 gammes de Vinsobres excellentes aussi (de 9€ à 14 )
à essayer vraiment, un viticulteur très sympa, passionné et doué cheers
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Message  lecastormaniac Sam 21 Mai - 11:27

j'ai récupéré une bouteille de colombar ugni blanc de chez UBI Smile
en test dès ce soir je pense ^^
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Message  Iperpalnor Sam 21 Mai - 13:13

Le UBI c'est une petite merveille ^^.

Par contre ils en ont 3 et le meilleur je sais plus si c'est le colombard ou le gros manseng. Mais y'en a un des deux, c'est du sirop de mangue le truc ^^. Il est super fruité et délicieux Smile. En ai sifflé 2 bouteilles au dernier Nouvel An Very Happy
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Message  lecastormaniac Dim 22 Mai - 20:54

Iperpalnor a écrit:Le UBI c'est une petite merveille ^^.

Par contre ils en ont 3 et le meilleur je sais plus si c'est le colombard ou le gros manseng. Mais y'en a un des deux, c'est du sirop de mangue le truc ^^. Il est super fruité et délicieux Smile. En ai sifflé 2 bouteilles au dernier Nouvel An Very Happy
bah là le colombart ugni, c'est clair que tu as des aromes très forts de fruits exotiques (mangue, maracudja) qui sont moins présents au gout.
C'est clair que ca donne envie de gouter le reste de la gamme !

merci pour cette découverte en tout cas chou ! j'adore Wink

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Message  Iperpalnor Dim 22 Mai - 22:53

Ben c'est le gros manseng alors, celui là au goût c'est impressionnant et fortement addictif Very Happy
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Message  lecastormaniac Lun 20 Juin - 11:07

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Message  tom3714 Lun 20 Juin - 11:41

ils prennent pas la carte bleue non plus sifflote
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Message  lecastormaniac Lun 20 Juin - 11:44

tom3714 a écrit:ils prennent pas la carte bleue non plus sifflote
pas faux ^^
mais la blague c'est que j'ai trouvé le chequier du compte commun dans mon blouson hier matin au réveil Laughing si j'avais su !!!
bon... normalement c'était censé être les papiers de la voiture de ma chérie et non pas le chéquier Caché
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Message  tom3714 Lun 20 Juin - 11:48

et les papiers sont restés à courbevoie ? Razz
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Message  lecastormaniac Lun 20 Juin - 13:32

tom3714 a écrit:et les papiers sont restés à courbevoie ? Razz
à compiegne ^^
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Message  lecastormaniac Mer 6 Juil - 14:22

Hermitage blanc Chante Alouette de chez Chapoutier 1999...
Bon, j'ai préféré le Sterimberg de chez Jaboulet bu précédemment Embarassed
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Message  babel33 Mar 26 Juil - 16:16

Un excellent Pessac-Léognan : Château d'Eck.

Très bon rapport qualité / prix (dans les 10-12€ la bouteille), je vous le conseille Smile

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Message  lecastormaniac Lun 1 Aoû - 15:19

suis passé au Vinéum de Jaboulet à Chateauneuf sur Isère...
J'aurais pas du Embarassed

sinon petit tour en Suisse dans les vignobles de Lavaux !
c'est sur le bord du Léman, pas tout à fait en face d'Evian. Les vignobles sont en terrasses et sont classés au patrimoine de l'Unesco. faut dire que c'est impressionnant.
Particularité également, beaucoup de vins blanc qui sont élaborés souvent en monocépage de Chasselas. les vins sont plutôt très secs. En fonction des appellations locales et des producteurs, ce sera plus ou moins aromatique.
J'ai gouté du : Calamin, Dézaley et du Chardonne. C'est ce dernier avec lequel je suis finalement reparti ^^
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Message  lecastormaniac Jeu 4 Aoû - 17:43

Suite à mon dernier cadeau d'anniversaire/ Noël, je vais participer aux vendanges des vignes louées pour ce millésime (celui de la naissance de ma fille).
Prévu le weekend des 17 et 18 septembre au domaine (en Chateauneuf du Pape pour rappel)

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Message  babel33 Ven 12 Aoû - 20:02

lecastormaniac a écrit:suis passé au Vinéum de Jaboulet à Chateauneuf sur Isère...
J'aurais pas du Embarassed

sinon petit tour en Suisse dans les vignobles de Lavaux !
c'est sur le bord du Léman, pas tout à fait en face d'Evian. Les vignobles sont en terrasses et sont classés au patrimoine de l'Unesco. faut dire que c'est impressionnant.
Particularité également, beaucoup de vins blanc qui sont élaborés souvent en monocépage de Chasselas. les vins sont plutôt très secs. En fonction des appellations locales et des producteurs, ce sera plus ou moins aromatique.
J'ai gouté du : Calamin, Dézaley et du Chardonne. C'est ce dernier avec lequel je suis finalement reparti ^^

C'est un bon coup ? sifflote ange Caché
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Message  lecastormaniac Mar 23 Aoû - 10:22

babel33 a écrit:
lecastormaniac a écrit:suis passé au Vinéum de Jaboulet à Chateauneuf sur Isère...
J'aurais pas du Embarassed

sinon petit tour en Suisse dans les vignobles de Lavaux !
c'est sur le bord du Léman, pas tout à fait en face d'Evian. Les vignobles sont en terrasses et sont classés au patrimoine de l'Unesco. faut dire que c'est impressionnant.
Particularité également, beaucoup de vins blanc qui sont élaborés souvent en monocépage de Chasselas. les vins sont plutôt très secs. En fonction des appellations locales et des producteurs, ce sera plus ou moins aromatique.
J'ai gouté du : Calamin, Dézaley et du Chardonne. C'est ce dernier avec lequel je suis finalement reparti ^^

C'est un bon coup ? sifflote ange Caché
je sais pas, je l'ai offert à mon beau père Laughing
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